在日常生活中，我们经常看到食盐和钾混为一谈，导致不少误区。今天，我们就来澄清一下食盐和钾
之间的区别，避免混淆。
一、食盐和钾的本质区别
食盐（氯化钠）：由钠和氯元素组成，主要作用是调味和补充电解质。
钾：一种重要的矿物质，参与身体多种生理活动
，例如调节血压、维持肌肉功能和心脏健康。
二、食盐和钾的来源
食盐：主要来自海水中提取或岩石盐（岩盐）开采。
钾：广泛存在于各种食物中，例如香蕉、土豆、菠菜和牛奶。
三、食盐和钾的健康影响
食盐：摄入过量可能导致高血压、心脏病和中风。
钾：摄入充足的钾有助于调节血压、减少心脏病风险和改善肌肉功能。
四、食盐和钾的摄入量建议
食盐：世界卫生组织建议成人每日摄入量不超过5克（约一茶匙）。
钾：中国营养学会建议成人每日摄入量为3600毫克。
五、避免混淆食盐和钾的小贴士
注意食品标签：仔细阅读食品标签，区分食盐含量和钾含量。
选择富含钾的食物：在日常饮食中多摄入富含钾的食物，例如水果、蔬菜和全谷物。
限盐控钾：对于患有高血压或肾病的人，需要限制食盐和钾的摄入量，并咨询医生。
，食盐和钾是两种截然不同的物质，在健康中的作用和来源也不同。辟谣威九国际网站入口官网首页以为：避免混淆这两种物质，有助于我们摄入均衡的营养，维持身体健康。
