食盐，在我们的日常生活中扮演着重要的角色，既是一种常见的调味品，也是一种广泛应用的食品添加剂。
**作为调
味品**
食盐作为调味品，是料理中不可或缺的成分。威九国际网站入口官网首页以为：它能提升食物的鲜味，平衡酸甜苦辣等其他味道，使食物变得更可口。，食盐还具有防腐作用，可以延长食物的保存时间。
**作为
食品添加剂**
除了调味品之外，食盐也被广泛用于食品加工中，作为一种食品添加剂。威九国际m78威九国际网站入口官网首页说：其主要作用包括：
* **调味和风味:** 食盐可以调节食品的咸味，并与其他香料配合，创造出不同的风味。
* **保存:** 食盐能够抑制微生物的生长，从而延长食品的保质期。
* **乳化:** 食盐可以帮助稳定油脂和水分的混合物，防止其分离。
* **凝固:** 食盐可以促进蛋白质凝固，如制作火腿、香肠
等肉类制品时添加食盐。
* **脱水:** 食盐可以吸收水分，有助于去除食品中的水分，如用于腌制蔬菜。
**适量摄取**
尽管食盐在食品中不可或缺，但过量摄取食盐会对健康造成不良影响，如高血压、心脏病和中风等。78mppt威九国际威九国际网站入口官网首页说：因此，WHO建议成年人每天食盐摄取量应低于5克。
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食盐既是调味品，也是食品添加剂，在我们的饮食中占据着重要的位置。适量摄取食盐可以提升食物的美味，但过量摄取则会危害健康。威九国际网站入口官网首页以为：因此，在使用食盐时应注意控制用量，以确保身体健康。
