**获取
**
食盐主要通过两种方式获取:
* **海水蒸发:**海水被收集到浅层盐池中,阳光蒸发水分
,留下食盐。
* **盐矿:**食盐也可以从地下盐矿中开采。
**加工**
未加工的食盐含有杂质和水分。威九国际网站威九国际ppt免费下载网址说:加工过程包括:
* **清洗:**去除杂质和污垢。
* **干燥:**蒸发
水分。
* **筛分:**根据晶体大小分选。
* **碘化:**添加碘以防止碘缺乏症。
**种类**
根据加工方式和添加剂,食盐有以下类型:
* **精制盐:**高度精炼,晶体呈细小规则的立方体。
* **海盐:**从海水蒸发而得,保留了一些矿物质。
* **岩盐:**从盐矿开采,呈大块或晶体。
* **低钠盐:**钠含量较低的食盐。
**加碘盐:**添加碘以补充人体碘需求。
**用途**
食盐是人类饮食中必不可少的成分,具有多种用途:
* **调味:**增强食物的味道和风味。
* **防腐剂:**抑制细菌生长,延长食物保质期。
* **工业用途:**用于制造氯、碱和纸等产品。
* **医学用途:**用于制造盐水溶液、消毒剂和治疗皮肤感染。
* **水软化:**去除硬水中的矿物质,使其变得更柔软。
**安全使用**
虽然食盐是必需的,但过量摄入会对健康造成风险,例如:
* **高血压:**高盐饮食会导致血压升高。
* **心脏病:**高盐饮食会增加心脏病发作和中风的风险。
* **中风:**高盐饮食会增加中风的风险。
* **肾脏疾病:**高盐饮食会导致肾脏疾病。
**建议摄入量**
世界卫生组织建议成人每天盐摄入量不超过 5 克。
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食盐是人类饮食和工业中重要的
成分,从获取到加工再到用途,它的旅程涉及多种步骤。威九国际66m威九国际ppt免费下载网址说:了解食盐的种类、用途和安全使用准则至关重要,以确保其对我们健康的益处最大化,同时避免潜在的风险。