打尽
烹饪篇
调味菜肴：食盐是烹饪中不可或缺的调味品，可增强
食物风味，平衡其他原料的味道。
腌制食物：食盐具有防腐作用，用于腌制肉类、鱼类和蔬菜，可延长保质期。
嫩化肉类：盐水浸泡肉类可分解肌肉纤维，使肉质
更嫩。
吸水：在烘焙中，盐可吸收其他原料中的水分，使面团更有韧性。
健康篇
补充电解质：食盐含有钠和氯离子，是人体必需的电解质，有助于调节体液平衡。
降血压：对于某些高血压患者，适量摄入食盐可能有助于降低血压。
预防蛀牙：在饮用水中加入适量氟化盐，有助于预防蛀牙。
生活妙用
去除异味：将
食盐溶解在水中，擦拭冰箱、橱柜或垃圾桶，可去除异味。
清洁玻璃器皿：将少许食盐放入玻璃器皿中，加入热水，搅拌即可清除污垢。
疏通下水道：将半杯食盐倒入下水道，再倒入两杯开水，有助于疏通堵塞。
去除地毯污渍：将食盐撒在新鲜污渍上，覆盖几小时后再吸尘，可有效去除污渍。
去除衣服上的汗渍：将少许食盐溶解在水中，涂抹在汗渍处，静置几小时后再清洗。
注意事项
适量摄入食盐对健康有益，但过量摄入会增加高血压、心脏病和中风的风险。
选择不加碘的食盐，避免碘摄入过多。
对于某些特殊人群，如肾功能不全或心脏衰竭患者，需要限制食盐摄入量。
